イカ尽くし [日常]
先週のヤリイカです。
一夜干しのイカの艶めかしさ(*´Д`)
ちょっと干すだけなのにすごく美味しくなるんです
ショゴとかムツっ子を干そうと思って買った干しカゴでしたが、イカ干しに使う事が出来るとは思いませんでした。アオリイカを釣って干すとか贅沢すぎますしね
ヤリイカを開いて3%の塩水に5分漬けて干ししただけなんですが美味しいです♪
またたくさん釣ったら干さないと
初戦で三時間かけて一杯しか釣れなかったヤリイカですが、二戦目で二十五杯、三戦目で二十杯とナカナカの好釣果でした(・∀・)
大きいもので胴長40cmオーバーの良型オス。もっと早い時期なら小振りで柔らかいメスもたくさん釣れたんでしょうね。
日曜夜のヤリイカ。お裾分けしてきても十分な量。久しぶりにまともな獲物を持ち帰れて満足です
2時間ぐらいで二十五杯も釣れたんで退屈はしませんでしたが、釣り味は正直イマイチどころじゃないですね。ヒイカの方がアタリを取るのが楽しいし引きも強いです。
苦労して釣ったモンゴウイカ。アタリは頻繁にあったんですが安物エギのカンナがイマイチで乗らなかったり触腕の皮膜だけ釣れてきたりで、じっくり狙って2時間ほどを使っちゃいましたw
月曜夜のヤリイカ。火曜日の朝に冷蔵庫から出したときにまだヒクヒクしてました( ゚Д゚)
この夜は船前夜よりも風が弱かったので、ちょっとはアタリを取って誘う感じを味わえました。また釣れてた!」ってだけじゃなく「また掛けた」って感じで幾分楽しかったです。
イカはたくさんあっても食べるのに持て余さないですね
ヤリイカのガーリックバター炒め。
ヤリイカのフライ。揚げたては美味しいけども、ちょっともったいない食べ方かなw
ヤリイカとモンゴウイカのゲソを大根と厚揚げとガンモドキの煮物。文句ない組み合わせですね(*‘ω‘ *)
モンゴウイカの八宝菜。肉厚で油と相性のいいモンゴウイカはやっぱり炒めたり揚げたりすると美味しいです。イカフライもモンゴウで作った方がよかったです(´∀`*)
…あれ?一番美味しかったイカ刺しの写真を撮り忘れていたようです
モンゴウとヤリイカを盛り合わせたんですが、コリコリしたヤリイカもネットリしたモンゴウも美味しかったです♪
来月に入ったら久しぶりにデカアオリでも狙ってみようかなぁ
その前に時化が収まって濁りが取れたら、ヤリイカの再接岸が無いかチェックしに行かないとね(*‘∀‘)